食材・栄養データ辞典すだち 果皮 生
食品番号 07078 ／ 果実類
成分表での名称: （かんきつ類） すだち 果皮 生
可食部100g当たり 55 kcal、たんぱく質 1.8 g、脂質 0.3 g、炭水化物 16.4 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 全果に対する果皮分： 30 %
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 55 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 1.8 g | 3 % | 4 % | |
| 脂質 | 0.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 16.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 10.1 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 150 mg | 20 % | 23 % | |
| 鉄 | 0.4 mg | 5 % | 7 % | |
| マグネシウム | 26 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 290 mg | 12 % | 14 % | |
| リン | 17 mg | 2 % | 2 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 44 µg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 5.2 mg | 80 % | 87 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 5 % | 8 % | |
| ナイアシン | 0.8 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 35 µg | 15 % | 15 % | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンC | 110 mg | 110 % | 110 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。