食材・栄養データ辞典げっぺい
食品番号 15020 ／ 菓子類
成分表での名称: ＜和生菓子・和半生菓子類＞ げっぺい
可食部100g当たり 348 kcal、たんぱく質 4.7 g、脂質 8.5 g、炭水化物 65.5 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: あん（小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等）入り
部分割合： 皮 5、あん 4
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 348 kcal | 13 % | 17 % | |
| たんぱく質 | 4.7 g | 7 % | 9 % | |
| 脂質 | 8.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 65.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 2.1 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 41 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 1.1 mg | 15 % | 18 % | |
| マグネシウム | 24 mg | 6 % | 8 % | |
| カリウム | 64 mg | 3 % | 3 % | |
| リン | 64 mg | 6 % | 8 % | |
| 亜鉛 | 0.7 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 1.5 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 8 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | 4 % | 5 % | |
| ビオチン | 1.1 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。