食材・栄養データ辞典みしま豆
食品番号 15064 ／ 菓子類
成分表での名称: ＜和干菓子類＞ みしま豆
可食部100g当たり 402 kcal、たんぱく質 12.3 g、脂質 8.6 g、炭水化物 75.8 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 糖衣のいり大豆
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 402 kcal | 15 % | 20 % | |
| たんぱく質 | 12.3 g | 19 % | 25 % | |
| 脂質 | 8.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 75.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 6.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 65 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 2.7 mg | 36 % | 45 % | |
| マグネシウム | 86 mg | 23 % | 30 % | |
| カリウム | 680 mg | 27 % | 34 % | |
| リン | 220 mg | 22 % | 28 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 9 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 3.6 mg | 22 % | 30 % | |
| ビタミンB6 | 0.17 mg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 75 µg | 31 % | 31 % | |
| パントテン酸 | 0.34 mg | 6 % | 7 % | |
| ビオチン | 10.0 µg | 20 % | 20 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。