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とうもろこし コーンミール 黄色種
食品番号 01132 ／ 穀類
可食部100g当たり 375 kcal、たんぱく質 8.3 g、脂質 4.0 g、炭水化物 72.4 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 別名： とうきび
歩留り： 75～80 %
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 375 kcal | 14 % | 18 % | |
| たんぱく質 | 8.3 g | 13 % | 17 % | |
| 脂質 | 4.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 72.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 8.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 5 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 1.5 mg | 20 % | 25 % | |
| マグネシウム | 99 mg | 26 % | 34 % | |
| カリウム | 220 mg | 9 % | 11 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 13 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12 % | 17 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 1.6 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB6 | 0.43 mg | 29 % | 36 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 28 µg | 12 % | 12 % | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。