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さつまいもでん粉
食品番号 02033 ／ いも及びでん粉類
成分表での名称: ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） さつまいもでん粉
可食部100g当たり 340 kcal、たんぱく質 0.1 g、脂質 0.2 g、炭水化物 82.0 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 別名： かんしょ（甘藷）でん粉
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 340 kcal | 12 % | 17 % | |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0 % | 0 % | |
| 脂質 | 0.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 82.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 50 mg | 7 % | 8 % | |
| 鉄 | 2.8 mg | 37 % | 47 % | |
| マグネシウム | 4 mg | 1 % | 1 % | |
| カリウム | 4 mg | 0 % | 0 % | |
| リン | 8 mg | 1 % | 1 % | |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ナイアシン | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB6 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。