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のびる りん茎葉 生
食品番号 06232 ／ 野菜類
廃棄率 20 %
可食部100g当たり 63 kcal、たんぱく質 3.2 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.5 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 廃棄部位： 根
硝酸イオン： Tr
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 63 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 3.2 g | 5 % | 6 % | |
| 脂質 | 0.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 15.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 6.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 100 mg | 13 % | 15 % | |
| 鉄 | 2.6 mg | 35 % | 43 % | |
| マグネシウム | 21 mg | 6 % | 7 % | |
| カリウム | 590 mg | 24 % | 30 % | |
| リン | 96 mg | 10 % | 12 % | |
| 亜鉛 | 1.0 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンA | 67 µg | 7 % | 10 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.3 mg | 20 % | 22 % | |
| ビタミンK | 160 µg | 107 % | 107 % | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB2 | 0.22 mg | 13 % | 18 % | |
| ナイアシン | 1.6 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 110 µg | 46 % | 46 % | |
| パントテン酸 | 0.29 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンC | 60 mg | 60 % | 60 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。