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にんじん 根 皮 生
食品番号 06347 ／ 野菜類
成分表での名称: （にんじん類） にんじん 根 皮 生
可食部100g当たり 26 kcal、たんぱく質 0.7 g、脂質 0.2 g、炭水化物 7.3 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 硝酸イオン : 0 g
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 26 kcal | 1 % | 1 % | |
| たんぱく質 | 0.7 g | 1 % | 1 % | |
| 脂質 | 0.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 7.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 3.8 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 45 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 20 mg | 5 % | 7 % | |
| カリウム | 630 mg | 25 % | 32 % | |
| リン | 43 mg | 4 % | 5 % | |
| 亜鉛 | 0.2 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンA | 720 µg | 80 % | 103 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 12 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 1.2 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 46 µg | 19 % | 19 % | |
| パントテン酸 | 0.31 mg | 5 % | 6 % | |
| ビオチン | 6.4 µg | 13 % | 13 % | |
| ビタミンC | 4 mg | 4 % | 4 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。