食材・栄養データ辞典にんじん グラッセ
食品番号 06348 ／ 野菜類
成分表での名称: （にんじん類） にんじん グラッセ
可食部100g当たり 53 kcal、たんぱく質 0.7 g、脂質 1.4 g、炭水化物 12.7 g、食塩相当量 1.00 g。
備考: 硝酸イオン : Tr
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 53 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 0.7 g | 1 % | 1 % | |
| 脂質 | 1.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 12.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 2.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.00 g | – | – | |
| カルシウム | 26 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 10 mg | 3 % | 3 % | |
| カリウム | 240 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 27 mg | 3 % | 3 % | |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンA | 880 µg | 98 % | 126 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.7 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンK | 7 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 0.6 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 17 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.14 mg | 2 % | 3 % | |
| ビオチン | 2.6 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 5 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。