食材・栄養データ辞典番茶 茶
食品番号 16062 ／ し好飲料類
成分表での名称: ＜茶類＞ （緑茶類） 番茶 茶
可食部100g当たり 266 kcal、たんぱく質 21.8 g、脂質 5.3 g、炭水化物 52.0 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: カフェイン： 1.9 g、タンニン： 11.3g
食物繊維：AOAC2011.25法
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 266 kcal | 10 % | 13 % | |
| たんぱく質 | 21.8 g | 34 % | 44 % | |
| 脂質 | 5.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 52.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 38.5 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 510 mg | 68 % | 78 % | |
| 鉄 | 12.5 mg | 167 % | 208 % | |
| マグネシウム | 190 mg | 50 % | 66 % | |
| カリウム | 1,500 mg | 60 % | 75 % | |
| リン | 310 mg | 31 % | 39 % | |
| 亜鉛 | 2.2 mg | 23 % | 28 % | |
| ビタミンE | 40.8 mg | 628 % | 680 % | |
| ビタミンK | 2,200 µg | 1467 % | 1467 % | |
| ビタミンB1 | 0.36 mg | 30 % | 40 % | |
| ビタミンB2 | 1.21 mg | 71 % | 101 % | |
| ナイアシン | 11.6 mg | 72 % | 97 % | |
| ビタミンB6 | 1.07 mg | 71 % | 89 % | |
| 葉酸 | 670 µg | 279 % | 279 % | |
| パントテン酸 | 1.08 mg | 18 % | 22 % | |
| ビオチン | 48.8 µg | 98 % | 98 % | |
| ビタミンC | 310 mg | 310 % | 310 % |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。