食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 穀類（米・パン・麺） ＞ こめ ［水稲穀粒］ 精白米 もち米
こめ ［水稲穀粒］ 精白米 もち米
食品番号 01151 ／ 穀類
可食部100g当たり 343 kcal、たんぱく質 6.4 g、脂質 1.2 g、炭水化物 77.2 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 歩留り： 90～91 %
(100 g：120 mL、100 mL：83 g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 343 kcal | 12 % | 17 % | |
| たんぱく質 | 6.4 g | 10 % | 13 % | |
| 脂質 | 1.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 77.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.5 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 5 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 33 mg | 9 % | 11 % | |
| カリウム | 97 mg | 4 % | 5 % | |
| リン | 100 mg | 10 % | 12 % | |
| 亜鉛 | 1.5 mg | 16 % | 19 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1 % | 2 % | |
| ナイアシン | 3.1 mg | 19 % | 26 % | |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 12 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.67 mg | 11 % | 13 % | |
| ビオチン | 1.4 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。