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こめ ［うるち米製品］ 玄米粉
食品番号 01157 ／ 穀類
可食部100g当たり 370 kcal、たんぱく質 7.1 g、脂質 2.9 g、炭水化物 84.1 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 焙煎あり
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 370 kcal | 13 % | 18 % | |
| たんぱく質 | 7.1 g | 11 % | 14 % | |
| 脂質 | 2.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 84.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 3.5 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 12 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 1.4 mg | 19 % | 23 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 230 mg | 9 % | 12 % | |
| リン | 290 mg | 29 % | 36 % | |
| 亜鉛 | 2.4 mg | 25 % | 30 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.2 mg | 18 % | 20 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 6.1 mg | 38 % | 51 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 9 µg | 4 % | 4 % | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | 2 % | 2 % | |
| ビオチン | 5.1 µg | 10 % | 10 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。