食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ いも・でん粉 ＞ こんにゃく 凍みこんにゃく 乾
こんにゃく 凍みこんにゃく 乾
食品番号 02043 ／ いも及びでん粉類
成分表での名称: ＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく 乾
可食部100g当たり 192 kcal、たんぱく質 3.3 g、脂質 1.4 g、炭水化物 77.1 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 192 kcal | 7 % | 9 % | |
| たんぱく質 | 3.3 g | 5 % | 7 % | |
| 脂質 | 1.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 77.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 71.3 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 1,600 mg | 213 % | 246 % | |
| 鉄 | 12.0 mg | 160 % | 200 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 950 mg | 38 % | 48 % | |
| リン | 150 mg | 15 % | 19 % | |
| 亜鉛 | 4.4 mg | 46 % | 55 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ナイアシン | 0.9 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB6 | 0.48 mg | 32 % | 40 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 61 µg | 25 % | 25 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。