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ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生
食品番号 11129 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生
可食部100g当たり 366 kcal、たんぱく質 14.4 g、脂質 35.4 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 366 kcal | 13 % | 18 % | |
| たんぱく質 | 14.4 g | 22 % | 29 % | |
| 脂質 | 35.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 3 mg | 0 % | 0 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 15 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 240 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 1.8 mg | 19 % | 22 % | |
| ビタミンA | 11 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.5 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 6 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンB1 | 0.51 mg | 43 % | 57 % | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 8 % | 11 % | |
| ナイアシン | 7.3 mg | 46 % | 61 % | |
| ビタミンB6 | 0.22 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンB12 | 0.5 µg | 12 % | 12 % | |
| 葉酸 | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| パントテン酸 | 0.64 mg | 11 % | 13 % | |
| ビオチン | 3.7 µg | 7 % | 7 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 70 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。