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ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生
食品番号 11135 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生
可食部100g当たり 611 kcal、たんぱく質 6.5 g、脂質 67.6 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 皮下脂肪及び筋間脂肪
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 611 kcal | 22 % | 30 % | |
| たんぱく質 | 6.5 g | 10 % | 13 % | |
| 脂質 | 67.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 1 mg | 0 % | 0 % | |
| 鉄 | 0.7 mg | 9 % | 12 % | |
| マグネシウム | 8 mg | 2 % | 3 % | |
| カリウム | 140 mg | 6 % | 7 % | |
| リン | 73 mg | 7 % | 9 % | |
| 亜鉛 | 0.5 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンA | 13 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.5 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンE | 0.7 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンK | 6 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンB1 | 0.34 mg | 28 % | 38 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 3.2 mg | 20 % | 27 % | |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンB12 | 0.5 µg | 12 % | 12 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.49 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 79 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。