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ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ
食品番号 11187 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ
可食部100g当たり 335 kcal、たんぱく質 16.9 g、脂質 29.7 g、炭水化物 2.9 g、食塩相当量 2.90 g。
備考: ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 335 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 16.9 g | 26 % | 34 % | |
| 脂質 | 29.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 2.9 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.90 g | – | – | |
| カルシウム | 34 mg | 5 % | 5 % | |
| 鉄 | 2.2 mg | 29 % | 37 % | |
| マグネシウム | 17 mg | 4 % | 6 % | |
| カリウム | 240 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 210 mg | 21 % | 26 % | |
| 亜鉛 | 2.7 mg | 28 % | 34 % | |
| ビタミンA | 8 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.7 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 12 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB2 | 0.23 mg | 14 % | 19 % | |
| ナイアシン | 14.0 mg | 88 % | 117 % | |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | 13 % | 17 % | |
| ビタミンB12 | 1.3 µg | 32 % | 32 % | |
| 葉酸 | 4 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.61 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 4.3 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンC | 14 mg | 14 % | 14 % | |
| コレステロール | 81 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。