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ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージ
食品番号 11189 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージ
可食部100g当たり 295 kcal、たんぱく質 12.7 g、脂質 24.7 g、炭水化物 6.2 g、食塩相当量 1.90 g。
備考: ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 295 kcal | 11 % | 14 % | |
| たんぱく質 | 12.7 g | 20 % | 25 % | |
| 脂質 | 24.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 6.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.90 g | – | – | |
| カルシウム | 12 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.9 mg | 12 % | 15 % | |
| マグネシウム | 13 mg | 3 % | 4 % | |
| カリウム | 200 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 170 mg | 17 % | 21 % | |
| 亜鉛 | 1.8 mg | 19 % | 22 % | |
| ビタミンA | 5 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.4 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 6 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンB1 | 0.21 mg | 18 % | 23 % | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 8 % | 11 % | |
| ナイアシン | 4.6 mg | 29 % | 38 % | |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | 10 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 0.4 µg | 10 % | 10 % | |
| 葉酸 | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| パントテン酸 | 0.61 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 4.3 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンC | 10 mg | 10 % | 10 % | |
| コレステロール | 59 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。