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ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン 焼き
食品番号 11315 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン 焼き
可食部100g当たり 283 kcal、たんぱく質 24.3 g、脂質 24.9 g、炭水化物 4.4 g、食塩相当量 3.70 g。
備考: 別名：ベーコン
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 283 kcal | 10 % | 14 % | |
| たんぱく質 | 24.3 g | 37 % | 49 % | |
| 脂質 | 24.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 4.4 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 3.70 g | – | – | |
| カルシウム | 6 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 22 mg | 6 % | 8 % | |
| カリウム | 340 mg | 14 % | 17 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 2.1 mg | 22 % | 26 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 0.7 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンK | 13 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンB1 | 0.79 mg | 66 % | 88 % | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 9 % | 13 % | |
| ナイアシン | 13.0 mg | 81 % | 108 % | |
| ビタミンB6 | 0.29 mg | 19 % | 24 % | |
| ビタミンB12 | 0.5 µg | 12 % | 12 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.76 mg | 13 % | 15 % | |
| ビオチン | 6.9 µg | 14 % | 14 % | |
| ビタミンC | 87 mg | 87 % | 87 % | |
| コレステロール | 87 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。