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米みそ 甘みそ
食品番号 17044 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 甘みそ
可食部100g当たり 206 kcal、たんぱく質 9.7 g、脂質 3.0 g、炭水化物 37.9 g、食塩相当量 6.10 g。
備考: 別名： 西京みそ、関西白みそ等
(100 g：87mL、100 mL：115g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 206 kcal | 7 % | 10 % | |
| たんぱく質 | 9.7 g | 15 % | 19 % | |
| 脂質 | 3.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 37.9 g | – | – | |
| 食物繊維 | 5.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 6.10 g | – | – | |
| カルシウム | 80 mg | 11 % | 12 % | |
| 鉄 | 3.4 mg | 45 % | 57 % | |
| マグネシウム | 32 mg | 8 % | 11 % | |
| カリウム | 340 mg | 14 % | 17 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.3 mg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンK | 8 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 6 % | 8 % | |
| ナイアシン | 3.5 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 21 µg | 9 % | 9 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビオチン | 5.4 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。