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洋風料理 フライ類 メンチカツ
食品番号 18022 ／ 調理済み流通食品類
可食部100g当たり 273 kcal、たんぱく質 10.7 g、脂質 18.7 g、炭水化物 18.7 g、食塩相当量 0.90 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 273 kcal | 10 % | 13 % | |
| たんぱく質 | 10.7 g | 16 % | 21 % | |
| 脂質 | 18.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 18.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.7 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | – | – | |
| カルシウム | 24 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 1.2 mg | 16 % | 20 % | |
| マグネシウム | 27 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 240 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 96 mg | 10 % | 12 % | |
| 亜鉛 | 1.6 mg | 17 % | 20 % | |
| ビタミンA | 10 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 1.4 mg | 22 % | 23 % | |
| ビタミンK | 19 µg | 13 % | 13 % | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 12 % | 16 % | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 5 % | 8 % | |
| ナイアシン | 3.7 mg | 23 % | 31 % | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 0.3 µg | 8 % | 8 % | |
| 葉酸 | 28 µg | 12 % | 12 % | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | 8 % | 10 % | |
| ビオチン | 1.6 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 26 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。