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和風料理 その他 アジの南蛮漬け
食品番号 18038 ／ 調理済み流通食品類
可食部100g当たり 109 kcal、たんぱく質 8.1 g、脂質 6.1 g、炭水化物 6.2 g、食塩相当量 0.70 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 109 kcal | 4 % | 5 % | |
| たんぱく質 | 8.1 g | 12 % | 16 % | |
| 脂質 | 6.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 6.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.70 g | – | – | |
| カルシウム | 37 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 0.4 mg | 5 % | 7 % | |
| マグネシウム | 19 mg | 5 % | 7 % | |
| カリウム | 190 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 110 mg | 11 % | 14 % | |
| 亜鉛 | 0.5 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンA | 39 µg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンD | 3.9 µg | 43 % | 43 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 9 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ナイアシン | 3.5 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB12 | 2.1 µg | 52 % | 52 % | |
| 葉酸 | 7 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.22 mg | 4 % | 4 % | |
| ビオチン | 2.3 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンC | 3 mg | 3 % | 3 % | |
| コレステロール | 27 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。