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洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ
食品番号 18050 ／ 調理済み流通食品類
可食部100g当たり 197 kcal、たんぱく質 13.4 g、脂質 12.2 g、炭水化物 10.0 g、食塩相当量 0.90 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 197 kcal | 7 % | 10 % | |
| たんぱく質 | 13.4 g | 21 % | 27 % | |
| 脂質 | 12.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 10.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.1 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | – | – | |
| カルシウム | 29 mg | 4 % | 4 % | |
| 鉄 | 1.3 mg | 17 % | 22 % | |
| マグネシウム | 23 mg | 6 % | 8 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 110 mg | 11 % | 14 % | |
| 亜鉛 | 2.4 mg | 25 % | 30 % | |
| ビタミンA | 18 µg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンD | 0.2 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 7 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.23 mg | 19 % | 26 % | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 9 % | 12 % | |
| ナイアシン | 5.3 mg | 33 % | 44 % | |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | 13 % | 17 % | |
| ビタミンB12 | 0.5 µg | 12 % | 12 % | |
| 葉酸 | 17 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.71 mg | 12 % | 14 % | |
| ビオチン | 2.5 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 47 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。