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洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ
食品番号 18052 ／ 調理済み流通食品類
可食部100g当たり 142 kcal、たんぱく質 9.9 g、脂質 9.2 g、炭水化物 8.4 g、食塩相当量 0.60 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 142 kcal | 5 % | 7 % | |
| たんぱく質 | 9.9 g | 15 % | 20 % | |
| 脂質 | 9.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 8.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.3 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | – | – | |
| カルシウム | 68 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 1.3 mg | 17 % | 22 % | |
| マグネシウム | 42 mg | 11 % | 14 % | |
| カリウム | 200 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 120 mg | 12 % | 15 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 47 µg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンD | 0.2 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 13 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンB1 | 0.11 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 5 % | 8 % | |
| ナイアシン | 3.6 mg | 22 % | 30 % | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 0.2 µg | 5 % | 5 % | |
| 葉酸 | 21 µg | 9 % | 9 % | |
| パントテン酸 | 0.46 mg | 8 % | 9 % | |
| ビオチン | 4.7 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 41 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。