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あわ 精白粒
食品番号 01002 ／ 穀類
可食部100g当たり 346 kcal、たんぱく質 11.2 g、脂質 4.4 g、炭水化物 69.7 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 %
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 346 kcal | 13 % | 17 % | |
| たんぱく質 | 11.2 g | 17 % | 22 % | |
| 脂質 | 4.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 69.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 3.3 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 14 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 4.8 mg | 64 % | 80 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 300 mg | 12 % | 15 % | |
| リン | 280 mg | 28 % | 35 % | |
| 亜鉛 | 2.5 mg | 26 % | 31 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.56 mg | 47 % | 62 % | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 4 % | 6 % | |
| ナイアシン | 6.4 mg | 40 % | 53 % | |
| ビタミンB6 | 0.18 mg | 12 % | 15 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 29 µg | 12 % | 12 % | |
| パントテン酸 | 1.83 mg | 30 % | 37 % | |
| ビオチン | 14.0 µg | 28 % | 28 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。