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花にら 花茎・花らい 生
食品番号 06209 ／ 野菜類
成分表での名称: （にら類） 花にら 花茎・花らい 生
廃棄率 5 %
可食部100g当たり 27 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 5.9 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 廃棄部位： 花茎基部
硝酸イオン： Tr
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 27 kcal | 1 % | 1 % | |
| たんぱく質 | 1.9 g | 3 % | 4 % | |
| 脂質 | 0.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 5.9 g | – | – | |
| 食物繊維 | 2.8 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 22 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 0.5 mg | 7 % | 8 % | |
| マグネシウム | 15 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 250 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 41 mg | 4 % | 5 % | |
| 亜鉛 | 0.3 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンA | 91 µg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 100 µg | 67 % | 67 % | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 1.2 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB6 | 0.17 mg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 120 µg | 50 % | 50 % | |
| パントテン酸 | 0.42 mg | 7 % | 8 % | |
| ビタミンC | 23 mg | 23 % | 23 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。