食材・栄養データ辞典らっきょう 甘酢漬
食品番号 06306 ／ 野菜類
成分表での名称: （らっきょう類） らっきょう 甘酢漬
可食部100g当たり 117 kcal、たんぱく質 0.4 g、脂質 0.3 g、炭水化物 29.4 g、食塩相当量 1.90 g。
備考: 別名： おおにら、さとにら
液汁を除いたもの
硝酸イオン： 0g
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 117 kcal | 4 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 0.4 g | 1 % | 1 % | |
| 脂質 | 0.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 29.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 2.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.90 g | – | – | |
| カルシウム | 11 mg | 1 % | 2 % | |
| 鉄 | 1.8 mg | 24 % | 30 % | |
| マグネシウム | 1 mg | 0 % | 0 % | |
| カリウム | 9 mg | 0 % | 0 % | |
| リン | 7 mg | 1 % | 1 % | |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ナイアシン | 0.2 mg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.03 mg | 0 % | 1 % | |
| ビオチン | 0.4 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。