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万願寺とうがらし 果実 生
食品番号 06406 ／ 野菜類
成分表での名称: （ししとう類） 万願寺とうがらし 果実 生
廃棄率 6 %
可食部100g当たり 26 kcal、たんぱく質 1.3 g、脂質 0.3 g、炭水化物 6.2 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 廃棄部位： へた
硝酸イオン： 0g
食物繊維：AOAC2011.25法
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 26 kcal | 1 % | 1 % | |
| たんぱく質 | 1.3 g | 2 % | 3 % | |
| 脂質 | 0.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 6.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 3.2 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 11 mg | 1 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 13 mg | 3 % | 4 % | |
| カリウム | 220 mg | 9 % | 11 % | |
| リン | 31 mg | 3 % | 4 % | |
| 亜鉛 | 0.2 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンA | 23 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンE | 0.9 mg | 14 % | 15 % | |
| ビタミンK | 18 µg | 12 % | 12 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 1.2 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | 13 % | 17 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | 2 % | 2 % | |
| ビオチン | 2.4 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンC | 83 mg | 83 % | 83 % |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。