食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ きのこ ＞ あらげきくらげ 乾
あらげきくらげ 乾
食品番号 08004 ／ きのこ類
成分表での名称: （きくらげ類） あらげきくらげ 乾
可食部100g当たり 184 kcal、たんぱく質 6.9 g、脂質 0.7 g、炭水化物 77.0 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： 裏白きくらげ
試料： 栽培品
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 184 kcal | 7 % | 9 % | |
| たんぱく質 | 6.9 g | 11 % | 14 % | |
| 脂質 | 0.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 77.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 79.5 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 82 mg | 11 % | 13 % | |
| 鉄 | 10.0 mg | 133 % | 167 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 630 mg | 25 % | 32 % | |
| リン | 110 mg | 11 % | 14 % | |
| 亜鉛 | 0.8 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 130 µg | 1444 % | 1444 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB2 | 0.44 mg | 26 % | 37 % | |
| ナイアシン | 3.9 mg | 24 % | 32 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 15 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 0.61 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 21.0 µg | 42 % | 42 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。