食材・栄養データ辞典無糖練乳
食品番号 13012 ／ 乳類
成分表での名称: ＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳
可食部100g当たり 135 kcal、たんぱく質 6.8 g、脂質 7.9 g、炭水化物 11.2 g、食塩相当量 0.40 g。
備考: 別名： エバミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 135 kcal | 5 % | 7 % | |
| たんぱく質 | 6.8 g | 10 % | 14 % | |
| 脂質 | 7.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 11.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | – | – | |
| カルシウム | 270 mg | 36 % | 42 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 21 mg | 6 % | 7 % | |
| カリウム | 330 mg | 13 % | 16 % | |
| リン | 210 mg | 21 % | 26 % | |
| 亜鉛 | 1.0 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンA | 50 µg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 3 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB2 | 0.35 mg | 21 % | 29 % | |
| ナイアシン | 1.7 mg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 1.10 mg | 18 % | 22 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 27 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。