食材・栄養データ辞典加糖練乳
食品番号 13013 ／ 乳類
成分表での名称: ＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳
可食部100g当たり 314 kcal、たんぱく質 7.7 g、脂質 8.5 g、炭水化物 56.0 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 314 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 7.7 g | 12 % | 15 % | |
| 脂質 | 8.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 56.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 260 mg | 35 % | 40 % | |
| 鉄 | 0.1 mg | 1 % | 2 % | |
| マグネシウム | 25 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 400 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 220 mg | 22 % | 28 % | |
| 亜鉛 | 0.8 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンA | 120 µg | 13 % | 17 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB2 | 0.37 mg | 22 % | 31 % | |
| ナイアシン | 1.9 mg | 12 % | 16 % | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.7 µg | 18 % | 18 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 1.29 mg | 22 % | 26 % | |
| ビオチン | 3.2 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 19 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。