食材・栄養データ辞典やぎ乳
食品番号 13052 ／ 乳類
成分表での名称: ＜その他＞ やぎ乳
可食部100g当たり 57 kcal、たんぱく質 3.1 g、脂質 3.6 g、炭水化物 4.5 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 57 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 3.1 g | 5 % | 6 % | |
| 脂質 | 3.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 4.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 120 mg | 16 % | 18 % | |
| 鉄 | 0.1 mg | 1 % | 2 % | |
| マグネシウム | 12 mg | 3 % | 4 % | |
| カリウム | 220 mg | 9 % | 11 % | |
| リン | 90 mg | 9 % | 11 % | |
| 亜鉛 | 0.3 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンA | 36 µg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.1 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンK | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 8 % | 12 % | |
| ナイアシン | 0.9 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.39 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 13 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。