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くるみ いり
食品番号 05014 ／ 種実類
可食部100g当たり 713 kcal、たんぱく質 14.6 g、脂質 68.8 g、炭水化物 11.7 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 廃棄率： 殻つきの場合 55 %
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 713 kcal | 26 % | 35 % | |
| たんぱく質 | 14.6 g | 22 % | 29 % | |
| 脂質 | 68.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 11.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 7.5 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 85 mg | 11 % | 13 % | |
| 鉄 | 2.6 mg | 35 % | 43 % | |
| マグネシウム | 150 mg | 39 % | 52 % | |
| カリウム | 540 mg | 22 % | 27 % | |
| リン | 280 mg | 28 % | 35 % | |
| 亜鉛 | 2.6 mg | 27 % | 32 % | |
| ビタミンA | 2 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.2 mg | 18 % | 20 % | |
| ビタミンK | 7 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 9 % | 12 % | |
| ナイアシン | 4.4 mg | 28 % | 37 % | |
| ビタミンB6 | 0.49 mg | 33 % | 41 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 91 µg | 38 % | 38 % | |
| パントテン酸 | 0.67 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。