食材・栄養データ辞典蒸しかまぼこ
食品番号 10379 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜水産練り製品＞ 蒸しかまぼこ
可食部100g当たり 93 kcal、たんぱく質 12.0 g、脂質 0.9 g、炭水化物 9.7 g、食塩相当量 2.50 g。
備考: 蒸し焼きかまぼこを含む
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 93 kcal | 3 % | 5 % | |
| たんぱく質 | 12.0 g | 18 % | 24 % | |
| 脂質 | 0.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 9.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.50 g | – | – | |
| カルシウム | 25 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 14 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 110 mg | 4 % | 6 % | |
| リン | 60 mg | 6 % | 8 % | |
| 亜鉛 | 0.2 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 2.0 µg | 22 % | 22 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ナイアシン | 2.8 mg | 18 % | 23 % | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB12 | 0.3 µg | 8 % | 8 % | |
| 葉酸 | 5 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 15 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。