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たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮
食品番号 10433 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮
可食部100g当たり 236 kcal、たんぱく質 22.5 g、脂質 18.4 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： アトランティックサーモン
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 236 kcal | 9 % | 12 % | |
| たんぱく質 | 22.5 g | 35 % | 45 % | |
| 脂質 | 18.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 12 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 27 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 330 mg | 13 % | 16 % | |
| リン | 230 mg | 23 % | 29 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 15 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンD | 7.5 µg | 83 % | 83 % | |
| ビタミンE | 4.9 mg | 75 % | 82 % | |
| ビタミンK | 8 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 6 % | 8 % | |
| ナイアシン | 11.0 mg | 69 % | 92 % | |
| ビタミンB6 | 0.50 mg | 33 % | 42 % | |
| ビタミンB12 | 7.3 µg | 182 % | 182 % | |
| 葉酸 | 17 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 1.16 mg | 19 % | 23 % | |
| ビオチン | 5.7 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 82 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。