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うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き
食品番号 11268 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き
可食部100g当たり 306 kcal、たんぱく質 25.0 g、脂質 23.9 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 306 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 25.0 g | 38 % | 50 % | |
| 脂質 | 23.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 3 mg | 0 % | 0 % | |
| 鉄 | 2.9 mg | 39 % | 48 % | |
| マグネシウム | 21 mg | 6 % | 7 % | |
| カリウム | 320 mg | 13 % | 16 % | |
| リン | 180 mg | 18 % | 22 % | |
| 亜鉛 | 6.3 mg | 66 % | 79 % | |
| ビタミンA | 12 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.5 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 11 % | 15 % | |
| ナイアシン | 10.0 mg | 62 % | 83 % | |
| ビタミンB6 | 0.40 mg | 27 % | 33 % | |
| ビタミンB12 | 1.6 µg | 40 % | 40 % | |
| 葉酸 | 7 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 1.07 mg | 18 % | 21 % | |
| ビオチン | 1.9 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 89 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。