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うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで
食品番号 11269 ／ 肉類
成分表での名称: ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで
可食部100g当たり 307 kcal、たんぱく質 25.8 g、脂質 23.9 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.00 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 307 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 25.8 g | 40 % | 52 % | |
| 脂質 | 23.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 2 mg | 0 % | 0 % | |
| 鉄 | 2.7 mg | 36 % | 45 % | |
| マグネシウム | 14 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 130 mg | 5 % | 6 % | |
| リン | 110 mg | 11 % | 14 % | |
| 亜鉛 | 6.5 mg | 68 % | 81 % | |
| ビタミンA | 14 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.5 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 8 % | 12 % | |
| ナイアシン | 8.2 mg | 51 % | 68 % | |
| ビタミンB6 | 0.26 mg | 17 % | 22 % | |
| ビタミンB12 | 1.3 µg | 32 % | 32 % | |
| 葉酸 | 6 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | 8 % | 10 % | |
| ビオチン | 1.7 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 94 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。