食材・栄養データ辞典ロシアケーキ
食品番号 15100 ／ 菓子類
成分表での名称: ＜ビスケット類＞ ロシアケーキ
可食部100g当たり 486 kcal、たんぱく質 5.8 g、脂質 23.4 g、炭水化物 65.8 g、食塩相当量 0.50 g。
備考: 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 486 kcal | 18 % | 24 % | |
| たんぱく質 | 5.8 g | 9 % | 12 % | |
| 脂質 | 23.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 65.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.8 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | – | – | |
| カルシウム | 41 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 0.5 mg | 7 % | 8 % | |
| マグネシウム | 32 mg | 8 % | 11 % | |
| カリウム | 140 mg | 6 % | 7 % | |
| リン | 75 mg | 8 % | 9 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 4.5 mg | 69 % | 75 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 8 % | 12 % | |
| ナイアシン | 1.8 mg | 11 % | 15 % | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 9 µg | 4 % | 4 % | |
| パントテン酸 | 0.27 mg | 5 % | 5 % | |
| ビオチン | 1.0 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 1 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。