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固形ブイヨン
食品番号 17027 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン
可食部100g当たり 233 kcal、たんぱく質 7.0 g、脂質 4.3 g、炭水化物 42.1 g、食塩相当量 43.20 g。
備考: 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 233 kcal | 8 % | 11 % | |
| たんぱく質 | 7.0 g | 11 % | 14 % | |
| 脂質 | 4.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 42.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.3 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 43.20 g | – | – | |
| カルシウム | 26 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 0.4 mg | 5 % | 7 % | |
| マグネシウム | 19 mg | 5 % | 7 % | |
| カリウム | 200 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 76 mg | 8 % | 10 % | |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.7 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンK | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 1.1 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB6 | 0.40 mg | 27 % | 33 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.28 mg | 5 % | 6 % | |
| ビオチン | 0.5 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。