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そらまめ しょうゆ豆
食品番号 04076 ／ 豆類
可食部100g当たり 173 kcal、たんぱく質 9.8 g、脂質 0.9 g、炭水化物 37.1 g、食塩相当量 1.20 g。
備考: 煮豆
調味液を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 173 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 9.8 g | 15 % | 20 % | |
| 脂質 | 0.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 37.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 10.1 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | – | – | |
| カルシウム | 39 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 1.9 mg | 25 % | 32 % | |
| マグネシウム | 38 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 1.1 mg | 12 % | 14 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 9 µg | 6 % | 6 % | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 5 % | 8 % | |
| ナイアシン | 2.3 mg | 14 % | 19 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 45 µg | 19 % | 19 % | |
| パントテン酸 | 0.11 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。