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漬物 たくあん漬 干しだいこん漬
食品番号 06139 ／ 野菜類
成分表での名称: （だいこん類） 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬
可食部100g当たり 23 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.1 g、炭水化物 5.5 g、食塩相当量 2.50 g。
備考: 別名： 本たくあん
硝酸イオン： Tr
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 23 kcal | 1 % | 1 % | |
| たんぱく質 | 1.9 g | 3 % | 4 % | |
| 脂質 | 0.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 5.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 3.7 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.50 g | – | – | |
| カルシウム | 76 mg | 10 % | 12 % | |
| 鉄 | 1.0 mg | 13 % | 17 % | |
| マグネシウム | 80 mg | 21 % | 28 % | |
| カリウム | 500 mg | 20 % | 25 % | |
| リン | 150 mg | 15 % | 19 % | |
| 亜鉛 | 0.8 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.21 mg | 18 % | 23 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 1.9 mg | 12 % | 16 % | |
| ビタミンB6 | 0.22 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 47 µg | 20 % | 20 % | |
| パントテン酸 | 0.66 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンC | 12 mg | 12 % | 12 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。