食材・栄養データ辞典漬物 べったら漬
食品番号 06141 ／ 野菜類
成分表での名称: （だいこん類） 漬物 べったら漬
可食部100g当たり 53 kcal、たんぱく質 0.4 g、脂質 0.2 g、炭水化物 13.1 g、食塩相当量 2.80 g。
備考: ビタミンC： 酸化防止用として添加
硝酸イオン：0.1 g
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 53 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 0.4 g | 1 % | 1 % | |
| 脂質 | 0.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 13.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.80 g | – | – | |
| カルシウム | 15 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 6 mg | 2 % | 2 % | |
| カリウム | 190 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 24 mg | 2 % | 3 % | |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 6 % | 9 % | |
| ナイアシン | 0.1 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB6 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB12 | 12.0 µg | 300 % | 300 % | |
| 葉酸 | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンC | 49 mg | 49 % | 49 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。