食材・栄養データ辞典つくだ煮
食品番号 09023 ／ 藻類
成分表での名称: （こんぶ類） つくだ煮
可食部100g当たり 150 kcal、たんぱく質 6.0 g、脂質 1.0 g、炭水化物 33.3 g、食塩相当量 7.40 g。
備考: 試料： ごま入り
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 150 kcal | 5 % | 7 % | |
| たんぱく質 | 6.0 g | 9 % | 12 % | |
| 脂質 | 1.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 33.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 6.8 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 7.40 g | – | – | |
| カルシウム | 150 mg | 20 % | 23 % | |
| 鉄 | 1.3 mg | 17 % | 22 % | |
| マグネシウム | 98 mg | 26 % | 34 % | |
| カリウム | 770 mg | 31 % | 38 % | |
| リン | 120 mg | 12 % | 15 % | |
| 亜鉛 | 0.5 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンA | 5 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.1 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンK | 310 µg | 207 % | 207 % | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 1.1 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 15 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | 2 % | 2 % | |
| ビオチン | 4.7 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。