食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 海藻 ＞ わかめ 乾燥わかめ 板わかめ
わかめ 乾燥わかめ 板わかめ
食品番号 09042 ／ 藻類
可食部100g当たり 200 kcal、たんぱく質 16.7 g、脂質 1.2 g、炭水化物 47.4 g、食塩相当量 9.90 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 200 kcal | 7 % | 10 % | |
| たんぱく質 | 16.7 g | 26 % | 33 % | |
| 脂質 | 1.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 47.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 31.7 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 9.90 g | – | – | |
| カルシウム | 960 mg | 128 % | 148 % | |
| 鉄 | 6.4 mg | 85 % | 107 % | |
| マグネシウム | 620 mg | 163 % | 214 % | |
| カリウム | 7,400 mg | 296 % | 370 % | |
| リン | 330 mg | 33 % | 41 % | |
| 亜鉛 | 5.2 mg | 55 % | 65 % | |
| ビタミンA | 710 µg | 79 % | 101 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 2.6 mg | 40 % | 43 % | |
| ビタミンK | 1,800 µg | 1200 % | 1200 % | |
| ビタミンB1 | 0.62 mg | 52 % | 69 % | |
| ビタミンB2 | 1.50 mg | 88 % | 125 % | |
| ナイアシン | 14.0 mg | 88 % | 117 % | |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | 15 % | 19 % | |
| ビタミンB12 | 0.2 µg | 5 % | 5 % | |
| 葉酸 | 510 µg | 212 % | 212 % | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンC | 20 mg | 20 % | 20 % | |
| コレステロール | 1 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。