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わかめ カットわかめ 乾
食品番号 09044 ／ 藻類
可食部100g当たり 186 kcal、たんぱく質 17.9 g、脂質 4.0 g、炭水化物 42.1 g、食塩相当量 23.50 g。
備考: 食物繊維：AOAC2011.25法
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 186 kcal | 7 % | 9 % | |
| たんぱく質 | 17.9 g | 28 % | 36 % | |
| 脂質 | 4.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 42.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 39.2 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 23.50 g | – | – | |
| カルシウム | 870 mg | 116 % | 134 % | |
| 鉄 | 6.5 mg | 87 % | 108 % | |
| マグネシウム | 460 mg | 121 % | 159 % | |
| カリウム | 430 mg | 17 % | 22 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 2.8 mg | 29 % | 35 % | |
| ビタミンA | 190 µg | 21 % | 27 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 1,600 µg | 1067 % | 1067 % | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 5.6 mg | 35 % | 47 % | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB12 | 2.0 µg | 50 % | 50 % | |
| 葉酸 | 18 µg | 8 % | 8 % | |
| パントテン酸 | 0.06 mg | 1 % | 1 % | |
| ビオチン | 25.0 µg | 50 % | 50 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。