食材・栄養データ辞典まだこ 皮つき 生
食品番号 10361 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜いか・たこ類＞ （たこ類） まだこ 皮つき 生
廃棄率 15 %
可食部100g当たり 70 kcal、たんぱく質 16.1 g、脂質 0.9 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 1.00 g。
備考: 廃棄部位： 内臓等
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 70 kcal | 3 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 16.1 g | 25 % | 32 % | |
| 脂質 | 0.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.00 g | – | – | |
| カルシウム | 15 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 55 mg | 14 % | 19 % | |
| カリウム | 300 mg | 12 % | 15 % | |
| リン | 160 mg | 16 % | 20 % | |
| 亜鉛 | 1.6 mg | 17 % | 20 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 4.1 mg | 26 % | 34 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 1.3 µg | 32 % | 32 % | |
| 葉酸 | 3 µg | 1 % | 1 % | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | 4 % | 5 % | |
| ビオチン | 8.8 µg | 18 % | 18 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 110 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。