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まだこ 蒸しだこ 油いため
食品番号 10473 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜いか・たこ類＞ （たこ類） まだこ 蒸しだこ 油いため
可食部100g当たり 112 kcal、たんぱく質 22.4 g、脂質 3.0 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 1.20 g。
備考: 廃棄部位： 頭部等
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 112 kcal | 4 % | 5 % | |
| たんぱく質 | 22.4 g | 34 % | 45 % | |
| 脂質 | 3.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.2 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | – | – | |
| カルシウム | 18 mg | 2 % | 3 % | |
| 鉄 | 0.1 mg | 1 % | 2 % | |
| マグネシウム | 47 mg | 12 % | 16 % | |
| カリウム | 170 mg | 7 % | 8 % | |
| リン | 180 mg | 18 % | 22 % | |
| 亜鉛 | 2.6 mg | 27 % | 32 % | |
| ビタミンA | 4 µg | 0 % | 1 % | |
| ビタミンE | 2.1 mg | 32 % | 35 % | |
| ビタミンK | 2 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 2 % | 3 % | |
| ナイアシン | 5.3 mg | 33 % | 44 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 1.8 µg | 45 % | 45 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | 2 % | 2 % | |
| ビオチン | 7.7 µg | 15 % | 15 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 190 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。