食材・栄養データ辞典みずだこ 生
食品番号 10432 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜いか・たこ類＞ （たこ類） みずだこ 生
廃棄率 20 %
可食部100g当たり 61 kcal、たんぱく質 13.4 g、脂質 0.9 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 1.10 g。
備考: 廃棄部位： 頭部、内臓
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 61 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 13.4 g | 21 % | 27 % | |
| 脂質 | 0.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.10 g | – | – | |
| カルシウム | 19 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 0.1 mg | 1 % | 2 % | |
| マグネシウム | 60 mg | 16 % | 21 % | |
| カリウム | 270 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 150 mg | 15 % | 19 % | |
| 亜鉛 | 1.6 mg | 17 % | 20 % | |
| ビタミンA | 4 µg | 0 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 3.7 mg | 23 % | 31 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 0.8 µg | 20 % | 20 % | |
| 葉酸 | 6 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.43 mg | 7 % | 9 % | |
| ビオチン | 2.4 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 100 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。