食材・栄養データ辞典うに 粒うに
食品番号 10366 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜その他＞ うに 粒うに
可食部100g当たり 172 kcal、たんぱく質 17.2 g、脂質 5.8 g、炭水化物 15.6 g、食塩相当量 8.40 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 172 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 17.2 g | 26 % | 34 % | |
| 脂質 | 5.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 15.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 8.40 g | – | – | |
| カルシウム | 46 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 1.1 mg | 15 % | 18 % | |
| マグネシウム | 63 mg | 17 % | 22 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 310 mg | 31 % | 39 % | |
| 亜鉛 | 1.9 mg | 20 % | 24 % | |
| ビタミンA | 83 µg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 3.6 mg | 55 % | 60 % | |
| ビタミンK | 22 µg | 15 % | 15 % | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 12 % | 16 % | |
| ビタミンB2 | 0.65 mg | 38 % | 54 % | |
| ナイアシン | 4.9 mg | 31 % | 41 % | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンB12 | 5.4 µg | 135 % | 135 % | |
| 葉酸 | 98 µg | 41 % | 41 % | |
| パントテン酸 | 1.32 mg | 22 % | 26 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 280 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。