食材・栄養データ辞典ほや 塩辛
食品番号 10375 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜その他＞ ほや 塩辛
可食部100g当たり 69 kcal、たんぱく質 11.6 g、脂質 1.1 g、炭水化物 3.8 g、食塩相当量 3.60 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 69 kcal | 3 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 11.6 g | 18 % | 23 % | |
| 脂質 | 1.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 3.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 3.60 g | – | – | |
| カルシウム | 14 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 3.0 mg | 40 % | 50 % | |
| マグネシウム | 25 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 79 mg | 3 % | 4 % | |
| リン | 75 mg | 8 % | 9 % | |
| 亜鉛 | 2.5 mg | 26 % | 31 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.3 mg | 20 % | 22 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 11 % | 15 % | |
| ナイアシン | 2.5 mg | 16 % | 21 % | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 5.6 µg | 140 % | 140 % | |
| 葉酸 | 13 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 34 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。