食材・栄養データ辞典うずら卵 水煮缶詰
食品番号 12003 ／ 卵類
可食部100g当たり 162 kcal、たんぱく質 11.0 g、脂質 14.1 g、炭水化物 0.6 g、食塩相当量 0.50 g。
備考: 液汁を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 162 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 11.0 g | 17 % | 22 % | |
| 脂質 | 14.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | – | – | |
| カルシウム | 47 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 2.8 mg | 37 % | 47 % | |
| マグネシウム | 8 mg | 2 % | 3 % | |
| カリウム | 28 mg | 1 % | 1 % | |
| リン | 160 mg | 16 % | 20 % | |
| 亜鉛 | 1.8 mg | 19 % | 22 % | |
| ビタミンA | 480 µg | 53 % | 69 % | |
| ビタミンD | 2.6 µg | 29 % | 29 % | |
| ビタミンE | 1.6 mg | 25 % | 27 % | |
| ビタミンK | 21 µg | 14 % | 14 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.33 mg | 19 % | 28 % | |
| ナイアシン | 2.7 mg | 17 % | 22 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 3.3 µg | 82 % | 82 % | |
| 葉酸 | 47 µg | 20 % | 20 % | |
| パントテン酸 | 0.53 mg | 9 % | 11 % | |
| ビオチン | 8.4 µg | 17 % | 17 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 490 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。