食材・栄養データ辞典鶏卵 全卵 水煮缶詰
食品番号 12007 ／ 卵類
可食部100g当たり 131 kcal、たんぱく質 10.8 g、脂質 10.6 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.80 g。
備考: 液汁を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 131 kcal | 5 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 10.8 g | 17 % | 22 % | |
| 脂質 | 10.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | – | – | |
| カルシウム | 40 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 1.7 mg | 23 % | 28 % | |
| マグネシウム | 8 mg | 2 % | 3 % | |
| カリウム | 25 mg | 1 % | 1 % | |
| リン | 150 mg | 15 % | 19 % | |
| 亜鉛 | 1.2 mg | 13 % | 15 % | |
| ビタミンA | 85 µg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンD | 0.7 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 16 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 18 % | 26 % | |
| ナイアシン | 2.6 mg | 16 % | 22 % | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.9 µg | 22 % | 22 % | |
| 葉酸 | 23 µg | 10 % | 10 % | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 400 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。